Download het registratieformulier temperatuur

Om aan de HACCP regels te voldoen, moet je de temperaturen noteren van o.a de koelkast, koelcel en koelwerkbank en kunnen aantonen dat je deze hebt gemeten en genoteerd. Download hieronder het registratieformulier waarmee je de temperaturen van de koelkast, koelcel en koelwerkbank kunt noteren.

Hang hem op en vergeet nooit meer de temperatuur te meten!