Hygiëne en voedselveiligheid bij ruim 200 winkels niet op orde

Tussen 2013 en 2016 waren bij ruim 200 supermarkten, bakkers en slagers de hygiëne en voedselveiligheid niet op orde. Dat blijkt uit onderzoek van RTL Nieuws dat de lijst bij de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) heeft opgevraagd. Deze locaties werden onder verscherpt toezicht gesteld of kregen boetes.

Zo troffen de inspecteurs bij deze locaties onder andere ongedierte aan en producten die mogelijk met E-colie of salmonella besmet waren. Ook werd bij een winkelier geconstateerd dat er eet- en drinkwaren werden verkocht na de consumptiedatum. Maar ook niet goed gekoelde en bederfelijke producten en uitwerpselen van dieren waren een voorkomend probleem.

Wil je voorkomen dat jij op deze lijst komt? Vraag dan de HACCP check aan en kom erachter of je aan de wettelijke regels rondom voedselveiligheid voldoet.